Как написать рецепт, инструкцию или руководство на английском

Итак, сегодня мы с вами разберем, как написать рецепт (recipe), инструкцию (instruction) или руководство (direction) на английском языке, которые содержатся в поваренных книгах, учебниках, брошюрах.

Для того чтобы сделать это необходимо следовать следующим правилам:

Во-первых, когда вы пишите рецепт, инструкцию, руководство, вы должны предоставлять детальную, точную информацию в правильном хронологическом порядке (you should give detailed, accurate information in the right chronological order). Используйте короткие и простые предложения в повелительном наклонении (use short and simple sentences in the imperative). Отдельный фрагмент информации должен содержаться на разных строках.

Во-вторых, вам следует использовать пассивный залог (use the passive voice), когда вы описываете процессы, например, Coffee beans are picked. They are immediately laid to dry. When they have been dried, they are hulled to free the seeds from their coverings.

В-третьих, вы можете использовать подзаголовки, чтобы отделить одну информацию от другой (you can use sub-headings to separate the various stages of instructions or processess). Или в качестве альтернативы отдельные подпункты можно пронумеровать.

В-четвертых, вам понадобятся специальные слова связки, для более последовательного описания, такие как first, next, after that, then, as soon as, until, finally. Например, Finally, chop the onion, garlic and parsley.

И напоследок, перед тем как написать рецепт Вам необходимо указать ингредиенты (ingredients) необходимые для приготовления блюда.

Ну а непосредственно примеры рецептов вы сможете найти на нашем сайте в одноименной рубрике «рецепты».